lördag 14 maj 2011

Årets första rabarberpaj



Samme bekant i Bergsgården försåg oss med efterrättens råvara. Eftersom vi har en ny trädgård kan vi längta så galet efter allt som är uppväxt, klart och bara att odla. En sådan delikatess är rabarber. Vi har satt en ny ung planta men den ska vila i 3-4 år innan man skördar så vi får försöka vara lite parasiter på de som har gamla stora plantor. 

Det blev en paj med en deg av smör, mjöl, socker och sirap. Maken har vispat vaniljsås. Nu ska vi väl vara reda för att stå ut med Melodifestivalen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar